Irigarea prin picurare - Schimbarea modului în care orezul este cultivat durabil în Turcia
Turcia deține 28 de milioane de hectare de teren arabil, dintre care doar 33% au acces la apă pentru irigații. Agricultura depinde puternic de irigații și consumă aproximativ două treimi din resursele de apă disponibile. Distribuția inegală a resurselor de apă, terenurile fragmentate, condițiile climatice nefavorabile, irigațiile și practicile agricole suboptime adaugă și mai mult provocarea. Introducerea tehnologiilor eficiente de irigații pentru creșterea productivității agricole rămâne o prioritate pentru Turcia.
Orezul este un cereal important în Turcia și Tracia, iar Marea Neagră Centrală și Nord-Centrală sunt principalele zone de cultivare a orezului. În ultimii ani, din cauza lipsei apei pentru irigații și a instabilității prețurilor de piață, a existat o reducere a suprafeței de orez și a producției de orez în Turcia. Pentru a satisface cererea internă, Turcia importă orez în fiecare an. Clima și structura solului din Turcia în multe regiuni sunt potrivite pentru cultivarea orezului, astfel încât, dacă suprafața irigată este extinsă, și suprafața cultivată poate fi mărită. Provocările producției de orez din Turcia includ creșterea producției pe unitate de suprafață, extinderea suprafeței cultivate de orez și atingerea autosuficienței pentru a reduce cât mai mult importurile de orez. Utilizarea pantelor în câmpurile de orez poate ajuta la maximizarea și optimizarea capacităților de teren și producție.
De ce este irigarea prin picurare superioară irigării prin inundare în cultivarea orezului pe terenuri în pantă?
Cu irigarea prin picurare, fermierii pot obține un randament de înaltă calitate folosind cu 70% mai puțină apă și pot evita scurgerile inutile la suprafață și eroziunea solului cauzate de irigarea orezului. De asemenea, este sustenabilă din punct de vedere economic deoarece, spre deosebire de irigarea orezului, irigarea prin picurare nu necesită o pregătire complicată a terenului sau investiții mari în utilaje sau forță de muncă.
Irigarea prin picurare oferă un potențial uriaș pentru creșterea producției și economisirea apei în Turcia
Pentru a face față acestor provocări, Netafim a colaborat cu fermierii din regiunea Gönen pentru a efectua teste pe o perioadă de cinci ani (2015-2019) pentru a examina fezabilitatea economică și agronomică a extinderii cultivării orezului în zonele dezordonate cu irigație prin picurare. În prezent, aproximativ 50 de fermieri folosesc irigarea prin picurare, iar numărul este în creștere, deoarece fermierii sunt foarte mulțumiți de randamentul de înaltă calitate și economiile de costuri.
Ca parte a testelor de orez, Netafim a oferit instruire, sprijin agronomic și a instalat și sisteme de irigații prin picurare. Rezultatele au fost foarte reușite în a demonstra că tehnologiile inteligente din punct de vedere al apei, precum irigațiile prin picurare, pot ajuta la dezvoltarea producției durabile de orez a Turciei, la creșterea suprafeței totale de orez și, de asemenea, la reducerea forței de muncă și costurilor.
Randament ridicat, în fiecare sezon
În cazul cultivării orezului, este esențial să ai momentul potrivit pentru pregătirea solului. Dacă momentul este greșit, se poate crea compactare a solului, ceea ce poate duce la aerare deficitară, exces de apă, scurgeri de suprafață și eroziune și randament slab. Irigarea prin picurare poate rezolva toate aceste probleme prin furnizarea cantității potrivite de apă și nutrienți într-un mod echilibrat pentru a asigura condiții optime de creștere. De asemenea, face controlul buruienilor mai ușor și duce la culturi de calitate superioară. Cel mai important, fermierii pot acum să cultive și să recolteze o a doua recoltă în același sezon, ceea ce le poate dubla venitul anual.
Sistem simplu, cu necesar redus de forță de muncă și costuri mai mici
Irigarea tradițională a orezului necesită o muncă mult mai mare, nivelarea precisă a terenului și întreținere regulată. În comparație, irigațiile prin picurare sunt preferate irigării de suprafață pe terenuri mai abrupte sau cu pantă inegală, deoarece necesită puțină sau deloc nivelare sau pregătire a terenului, prevenind astfel probleme precum scurgerile de suprafață și pierderea apei. De asemenea, eliminarea necesității utilizării utilajelor grele reduce atât costurile de exploatare, cât și necesarul de personal.
Economii uriașe de apă și eficiență energetică
Cu irigații prin picurare, fermierii au reușit să economisească aproape 65-70% din consumul de apă. În metodele de irigare la suprafață, doar 30-45% din apă ajunge la culturi, în timp ce irigarea prin picurare livrează apă și nutrienți direct de la sursă către zona rădăcinilor, reducând astfel pierderile de transport și distribuție și îmbunătățind eficiența apei și energetică. Fiecare plantă primește exact cantitatea de apă și nutrienți de care are nevoie pentru a prospera. Aplicarea precisă a apei și debitele moderate duc la economii uriașe de apă și de energie.
Prietenos cu mediul, sustenabil
Spre deosebire de cultivarea orezului, cu irigare prin picurare, solul nu este lăsat continuu scufundat sub apă, permițând astfel faunei benefice din sol să prospere și cultivarea diferitelor culturi imediat după recoltarea orezul.
Beneficiile de mediu ale acestei metode de irigații sunt clare și substanțiale: reducerea consumului de apă, reducerea emisiilor de gaz metan asociate cu irigarea prin inundații, reducerea acumulării de arsenic în orez, utilizarea eficientă a îngrășămintelor și reducerea levigării îngrășămintelor.
Acest lucru are sens financiar perfect pentru fermierii de orez, nu-i așa?
Pe măsură ce cererea pentru orez crește, iar tot mai mulți fermieri caută să extindă suprafața prin cultivarea orezului, irigarea prin picurare pare soluția perfectă. După o serie de teste reușite în ultimii cinci ani, Netafim a reușit să aducă ~400 ha de câmpuri comerciale de orez sub irigare prin picurare. Fermierii sunt încântați de rezultate și credem că anul viitor, suprafața de orez aflată sub irigare prin picurare se va dubla mai mult decât acoperirea.
